Tamus Antalt apósa, a Szőlőskert TSZ volt elnöke ismertetette meg a borászattal; mintegy három évtizeden keresztül kapott tőle indíttatást, sok-sok szakmai tudást a szőlőtermesztéssel, borászattal kapcsolatban.
A végezettségét tekintve villamosmérnök fiaival 2003-ban Nagyrédén 8 hektár területen telepítetett szőlőt, 5 szőlőfajtából, melynek terméséből 2008 óta saját borászatukban, a legkorszerűbb technológiával, hiperreduktív eljárással állítanak elő friss, üde borokat és palackozzák azokat San Antonio Borház néven. Szakmájából eredően sok időt töltött külföldön, megfordult a világ minden táján, ahol lehetősége volt különböző szőlőtermesztési és bortechnológiai eljárásokat tanulmányozni, megtapasztalni. 2008 őszén, Nagyrédén az Új Bor Ünnepén Kékfrankosuk „Nagyréde legszebb új bora” címet nyerte el. Hitvallásához Galilei gondolatát idézi: „A bor víz, melyet a fény tart össze”. Ezen valódi természetességet kívánja továbbvinni a San Antonio Borház tevékenységében. Fiai, Antal és Ariel a támogatói és segítői, akik hosszabb távon is „örökösei” a San Antonio Borháznak. Felesége a borászat marketingtevékenységét irányítja. További munkatársak: Ludányiné Besenyei Erzsébet borász és Majoros János műszaki vezető. Pincéjüknél 30 főt tudnak vendégül látni borkóstolóra, kívánság szerint étkezéssel egybekötve.
